Tapolca - Az idei évben is hatalmas érdeklődés jellemezte a Tapolcai Ünnepi Napok és Borhét programjai sorában megrendezett pörköltfőzőversenyt.
A megmérettetés sorendben immár a tizedik volt, így a csapatok a kerek évforduló miatt talán még joban igyekeztek remekművet alkotni. Ez a többségnek sikerült is, a Halász János mesterszakács által vezetett zsűri egészen finom, pikáns, magyaros ízekkel találkozhatott az értékelés során. A zsűri munkájában Czintula Tamásné, Horváth Gábor és Koppányi Ferenc vett részt tevékenyen.
A marhapörkölt kategóriájában harmadik a Tesók és a Somló Volán csapata lett, második helyen a Fidesz helyi csoportja és a Vállalkozók egyesülete végzett, a győztes a Balaton- felvidéki KTS és a Polgármesteri hivatal csapata lett. Ebben a kategóriában a szervezők szavazati alapján a legjobb először indulók is díjazásban részesültek. A Boszorkánykonyha és a Cupa csapat vehetett át díjat. Vad kategóriában csupán egy díjat osztottak ki, ezt az idén az Önkormányzat Tapolca csapata nyerte. Ugyanígy a sertés kategóriában is csak első helyezés született. Ezt a Spar csapata nyerte el. Nagy sikert aratott az egyéb kategória két díjazottjának főztje, a második helyet szerző MÁV Állomás Tapolca 2. számú csapata, és az első helyezett Balaton-felvidéki Radetzky Huszárezred Hagyományőrző Egyesület . Az előbbi kecskét, az utóbbi harcsát főzött.
A szervezők különdíjban részesítették a Tapolcai Öregfiúk FC-t, (ők egy vacsorát nyertek), és a Sárvárról érkezett Sördögök csapatát (ők ajándékkosarat kaptak). A verseny abszolút győztese a Balaton- felvidéki KTS csapata lett, így hazavihették a legjobbnak járó vándorköcsögöt és fakanálat. A Városi Televízió és a Receptbazár Kiadó különdíjként a Spar és a Balatonfelvidéki KTS csapatát meghívta Fedő alatt című gasztronómiai műsorába.
Sok együttes indult a pörköltfőzésben
2008.09.08. 09:57 | szj. | Szólj hozzá!
Címkék: napok tapolcai pörköltfőzés
A bejegyzés trackback címe:
https://szijarto.blog.hu/api/trackback/id/tr50653405
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.

Utolsó kommentek