Badacsonytördemic - Immár ötödik alkalommal szervezték meg a badacsonytördemici forraltborfőző versenyt.
Az idei program szombaton reggel mangalica disznó vágásával és feldolgozásával indult a faluház udvarán, majd a délelőtti előkészületek, az eső miatti pluszmunkák (sátrak állítása) elvégzése után 14 órakor indították ténylegesen a forraltborfőző vetélkedőt. A csapatok különböző recepteket valósítottak meg, sűrű kóstolgatás közepette, és a zord, esős idő ellenére is egyre vidámabb hangulatban. Volmuth Péter polgármester szorgalmasan járt körbe a nap folyamán, s igyekezett mindenben az igen szép számú vendég (és versenyző) segítségére lenni. Az ízes, zamatos forraltborokat szakértő zsűri kóstolta végig, Lipcsei Péter válogatott labdarúgó vezetésével. A rendezvényen megjelent a megyei közgyűlés elnöke, Lasztovicza Jenő is és a tapolcai polgármester, Ács János is megtekintette a kínálatot. A szervezők a kísérő programokról is gondoskodtak, egyebek között kézművesek és környékbeli gazdák termékeinek vására (kecskesajt, továbbá méz, mangalica disznóságok), kemencében sült finomságok - többek közt Herczeg Ferenc hagyatékában talált recept alapján készített mandulás kalács - , valamint a Badacsonytördemicen immár elmaradhatatlan langalló, mangalica-toros ételek és a pálinkaház kínálata várt mindenkit
Utolsó kommentek