Badacsonytördemic - A finom ízek kedvelői az idén immár harmadik alkalommal gyűltek össze a badacsonytördemici Faluházban, hogy a különböző ízesítésű kocsonyák versenyén részt vehessenk. A harmincnégy nevezőtől összességében negyvennégy versenymű került a terített asztalokra.
A kínálatban láthattak a résztvevők a legegyszerűbb, de tükör- tiszta hagyományos kocsonyát, de fekete tokhalas kompozíció is előfordult, illetve az ötletessen kivitelezett alkotások főúri lakomákhoz tették hasonlatossá a faluház nagytermét. Volt naptár kocsonyából, fatálas csülkös falusi idill,festői képszerű alkotás,150 éves tálban tálalt kocsonya, amelyeket még felsorolni sem lenne könnyű, a hatalmas választék figyelmebevételével.
A zsűri tagjai - Mauer Tamásné, Dr. Pusztay Árpád, a népszerű meteorológus Vissy Károly illetve felesége Takács Mara, aki egyben a zsűri elnöke volt - egyáltalán nem voltak könnyű helyzetben. Megállapították, hogy remekebbnél remekebb alkotásokat ismerhettek meg, így nem is igazán rangsoroltak csak kiemelték az egészen különleges munkákat. Például Pintérné Szabó Erzsébet "Badacsonylábditól Badacsonytördemicig tartó" kocsonyafalu kompozícióját, Demeter Sándor élő halas alkotását és Szigligetről Raposa József akváriumba épített kocsonyáját. A leg ötletesebbnek Poós László "Tükrös képe kocsonyával" találtatott. A jó hangulatról a vépi Ungaresca Senior táncegyüttes gondoskodott. A rendezők kemencében sült krumplival is kedveskedtek a vendégeknek, versenyzőknek, ami aztán pillanatok alatt elfogyott. De Tarrné Ilike finom fánkja sem tartott sokáig és jólesett a Szeremley Huba által fölajánlott bor amit Cseh Sándor varázsolt finom forralt borrá. Horváth István és Tóth Gyula ismét kitűnő párost alakítva gondoskodtak a vendégekről, aki kitartó volt még hagymás zsíros kenyeret is kapott végül tőlük a kocsonyákon és pálinkákon túl.
A Kuti Pincészetnek ajándék borai csakugyan népszerűek voltak a közönség körében, Vajai Tiborné Rózsika és lánya Andi munkája pedig szintén sokat segített a szervezőknek, ők derekasan állták a rohamot és szép bevételhez segítették a Badacsonytördemic Községért Alapítványt. A kocsonyák a kóstolók szerint nemcsak szépek hanem finomak is voltak így hát nem is maradt belőlük semmi.
A nagy kocsonyaverseny
2009.03.17. 12:33 | szj. | Szólj hozzá!
Címkék: kocsonya badacsonytürdemic
A bejegyzés trackback címe:
https://szijarto.blog.hu/api/trackback/id/tr461007350
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
Utolsó kommentek